
O consumo exagerado de alimentos ricos em sódio podem afetar a saúde ocular por meio do impacto na pressão arterial e na circulação sanguínea.
A hipertensão provocada pelo excesso de sódio danifica os vasos sanguíneos de todo o corpo, incluindo os olhos, e pode levar à retinopatia hipertensiva, uma condição em que os vasos da retina ficam comprometidos. A doença tem o potencial de causar sangramentos, inchaços e alterações na microcirculação, muitas vezes sem apresentar sintomas iniciais. Quando não tratada, pode levar à perda irreversível da visão.
Por isso, manter os níveis de sódio controlados é essencial para prevenir complicações oculares relacionadas à pressão alta.